O aso nei o le a matou ofoina atu ia te oe ni fuaitau faigofie e tusa lava pe mafai e se tamaʻitaʻi talavou poʻo le leai foi o se poto masani ona feagai. O le iʻuga, e mafai ona e kukaina le apricot jam i fua eseese. O lenei meaai o le a fiafia i lou aiga ma au malolo i taumalulu, seia oʻo i le vaitau fou.
Faʻasologa Apricot Jam Meaʻai
Afai e te maua le laki e aoina ai se fualaau aina tele i lau togalaau, ia mautinoa ia faʻaaoga lenei fua. O se mea suamalie suamalie e mafai ona faʻaaogaina i taimi uma mo le 'aiga o le taeao ma le taʻai o le toasts poʻo le faia o keke mama.
Meaʻai
- apricots - lua kilokalama;
- sua o le lemon - o le kuata kuata;
- vai - afa afa;
- suka - fa tioata;
- gelatin poʻo pectin - tasi sachet.
Ma le isi, o le a matou talanoa auiliili pe faapefea ona kuka le apricot jam mo le taumalulu. O le fua ma le ata o le gaioiga o le a fesoasoani ia te oe ia malamalama lelei i mea uma faʻapitoa.
Muamua e tatau ona e gaosia le fua. Fufuluina le apricots, aveese fatu, ma tipi le tino i ni vaega laiti. Fufuluina ma faʻamama le pusa i soʻo se auala faigofie. Faʻapipiʻi le faaputuga tin i luga o le ogaumu mo ni nai minute.
Faʻafefiloi le vai i le sua o le tipolo, afa suka ma le gelatin i totonu o se fagu tele. Faʻamalosi oloa, sui le fua i fua. Fufulu le paluga i luga o le afi, ona faaopoopo lea o le suka o totoe. A maeʻa lena mea, faʻamalosia le vevela ma toe aumai le siamu i se faʻala.
Siaki le faʻaauau o le taumafataga o le lumanai e faigofie. Ina ia faia lenei mea, ia faʻamafanafana le sipuni i le vai aisa ma fafa i luga le jam. Afai o le taunuuga e le fetaui ma oe, ona faaopoopo atu lea o sina gelatin i le apa ma faʻapipiʻi oloa mo nisi taimi.
A maeʻa le minute, aveese le apa mai le ogaumu ma sasaa le vevela vevela i totonu o fagu. 
Lili le pito i luga ma se ki ma liliu le ipu i lalo. A maeʻa le masi, e mafai loa ona e faʻaaogaina i le la vevela poʻo le lafoina i le teuina seia oʻo i le taumalulu.
Apricot jam ma rosemary
O le faʻaaogaina o se fai kuka taofi o le a faafaigofie ai le faagasologa o le kukaina o le meaʻai ma avea ai ma mea e sili atu ona fiafia. Apricot jams mo le taumalulu e mafai ona saunia ma meaʻai ma mea manogi. O le taimi lenei matou te fautua atu e faʻaaoga le rosemary, ma i le lumanaʻi e mafai ona e faʻataʻitaʻi i isi faʻaopoopoga.
Meaʻai
- lua kilokalama o apricots;
- tasi ma le afa kilokalama o suka;
- lua fua o le rosemary.
O lea, ia saunia le lapisi apricot. I se masini fai kuka, e tatau ona e faaopoopo i ai fualaau aina, ma sasaa i le vai (e te manaomia e tusa ma le afa ipu tioata). Seti le "Stew" mode ma kuka le fua mo le afa itula.
Tuu le rosemary i totonu o se pani ma sasaa le 100ml vai i totonu. A maeʻa faʻasalaga o le susu, kuka le gaʻo mo le isi lima minute. Ave ese lala mai le ulo ma tuu ese.
Aʻo faʻamalūlū le apricots, aveʻesea mai le pesini ma taʻalo i se mea e fufulu ai. Ona toe tuu lea o pati pateta ma sasaa i totonu o le apa manogi. Faaopopo le suka ma seti le faiga kuka i le 40 minute. Aua nei galo e aveese le puʻu ma faʻafefiloi le manogi suamalie.
Afai e manaʻomia, e mafai ona e kuka kuka i luga o le ogaumu i se pusa masani. I lenei tulaga, o le taimi o le kuka o le a faateleina i le tasi ma le afa itula.
Aʻo sauni le lapisi, tuʻu i totonu o fagu ma afe i luga. E pei ona masani ai, e sili atu le ufiufi o ipu ma se palanikeke paʻu mamoe po o se palanikeke mafanafana. O le aso e sosoo ai, e mafai ona lafoina togafitiga i le faleoloa po o soʻo se nofoaga malulu ma malulu. Ma, e moni, e mafai ona e tatalaina se tasi i le taimi lava lena e te fiafia ai i le mea e sili ona e fiafia i ai.
Apricot jam ma alimoni
O le uluai tofo o lenei avanoa matagofie fale e mafai ai e oe ona faʻalautele le lautele o lona talosaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaaoga le apricot jam i ni fatu e pei o se faʻatumu mo paluga paluga poʻo ni paʻu.
Meaʻai
- apricoti - 30 kalama;
- alimonds - 30 vaega;
- sugar cane - 200 kalama.
O le fua mo le apricot jam e faigofie lava. O le ae vaai i lenei mea pe ae faitauina e oʻo i le iuga.
Liligi le almonds i le vai vevela, ma a maeʻa ni nai minute faʻafefe le vai ma faʻapipiʻi ia fatu. I le taimi lava e maeʻa ai, e tatau ona e faʻamago fatu i totonu o se apa mago.
E mafai ona e ausia se tofo muamua e aunoa ma le fesoasoani o almonds. Ina ia faia lenei mea, e te manaʻomia naʻo ni nucleoli e maua mai i le apricot kernels. Faʻaopopo i latou i le faʻamatalaga i nai minute ao le i uma le kuka.
Fufuluina fualaau aina, pi ma aveese fatu. A maeʻa lena mea, otiʻoti i ni fasi pepa ma tilotilo i se paluga. Sasaa le suka i totonu o le mea mama mama ma toe taia le meaai. Auina atu le masini fualaau aina i le afi ma aumai i se vevela.
A uma le lima minute, aveese le ata mai luga o le lapisi ma faʻaopopo i ai fatu na saunia i ai. Kuki le meaai mo le isi lua pe tolu minute, ona faʻafeiloaʻi lea i ipu tioata. Lili le mea faigaluega i le masani masani, faʻamafanafana ma avatu i latou i le faleoloa
Apricot jams, o fualaʻau na matou faʻamatalaina i luga o lenei itulau, e matua manaia ma matagofie. O le i ai i totonu o se faʻatau se fagu o meaʻai suamalie, e mafai lava ona e faʻafeiloaia tagata valaaulia i se mea manogi lelei poʻo le saunia o se fualaau aina mo le taunuu mai.
