I lenei tusiga, matou te ofoina atu fualaau sili ona suamalie ma faʻamaonia i luga o le auala e faia ai le kapeni pauka. Faʻataʻitaʻiga masani: faʻamaonia, faʻatasi ma lemoni, ma le buckthorn sea, ma apricots mago ma isi.
O a ipu e mafai ona faia mai le pamu? Pipi i totonu o ogaumu? Malamalama i le soup puree? Ma faapena foi, ae le o mea uma.
Paʻu oona - o se lanu matagofie, ma iloa lelei le autumn - e lelei e le gata i vasega muamua ma le lua.
E mafai foi ona e saunia se mea suamalie mai ia mea: e oʻo lava i se mea suamalie o le a fiafia i lenei mea suamalie, ma le ala o le a fiafia ai o ia i le tamai nifo fiafia!
Filifili se fua ma faia ia le itiiti ifo ma se fagu: o le a manaia.
DIY pumpkin jam - tulafono masani o kuka
Mo le sauniuniga o le masi filifili se paukini o uluaʻi ituaiga, papaʻe, ae le o le televave.
O le paluga o le uuka mo le siamu o le a tipiina i totonu o se tamai paʻu, poʻo ni faʻamau, poʻo se mea faʻapipiʻi. O le tagata sili ona lelei e te 'aiina le uka, o le mafiafia lea o le lole.
Filifili mo oe lava le mea e sili ona e lelei i ai.
E tapuni faʻamaʻi kulimi i pusa laititi.
I lenei pepa, e mafai ona teuina i totonu o le potu vevela, ae le naʻo luga o se fata i totonu o le pusaaisa.
Matou te filifilia se fua i la matou fiafiaga ma le tofo, faʻatau oloa i luga o le onosai ma amata ona saunia se meaʻai manaia.
Laʻau pikiapu masani mo le taumalulu
O le masani masani lea o le siamu, pe a iai i le fale e tele pikiaka, suka, ma e te le fia alu mo mea uma.
Mo sea ituaiga meaʻai, tatou te manaʻomia:
- se kilokalama o palukiniki e aunoa ma ni fatu;
- kilokalama o suka gaosia;
- afa o le sipuniti o le citric acid.
Fuga pei o lenei:
- Tuu le pulupulu saunia o le fualaau (kukaina pe tipi) i totonu o se pani, fufuluina i le suka, tuʻu ai na o le sefulu itula. E sili atu le faia o lenei mea i le afiafi o le kuka.
- Tuu le avanoa i luga o se afi filemu. Fai sina taimi, ia kuka le lapisi mo le silia ma le 20 minute, aveese mai le ogaumu.
- Matou te toe tuʻuina le faʻamaʻaloga mafanafana i luga o le ogaumu ma i luga o le vevela vevela matou te kukaina le taimi lava lea e lua taimi.
- I le taimi tonu e kuka ai le meaʻai mo le fa taimi, faaopoopo le acid citric i ai.
- Matou te 'ai faʻamafu vave pe taʻavale i totonu o fagu.
Palukin jam i lemoni
O se alalaʻau tusi i se vafiafia, mafiafia.
Tatou te 'ai ma ni sipuni pe faaopoopo i pies o se faʻatumu. Ma o lea ma sili atu ona lelei.
Matou te manaʻomia:
- saunia pulupulu o le tamaititi (e tusa ma le kilokalama);
- tasi lemoni;
- kilokalama o suka gaosia.
Matou te tipi le fualaau vela pe faʻafefeina (faʻalagolago i lou manaʻo), aveese fatu mai le lemoni, tipi faatasi ma le oona, fufuluina i le suka ma tuʻu i se pesini poʻo se pani mo ni nai minute (seia oʻo i fafo le vai).
Afai e itiiti se vai, e mafai ona e faʻaopopo sina vai laitiiti.
E pei o le faʻataʻitaʻiga masani, o lenei meaʻai e kuka i le lua pe tolu seti o luasefulu minute.
I le va o le telefoni, e tatau ona faʻamalo lelei le siama.
E mafai ona 'aina vave le togafitiga maeʻa, pe mafai foʻi ona e tapunia i totonu o fagu ua leai ni meaʻai.
Paʻu suamalie i apricots mago mo le taumalulu
Le manaia, suamalie ma maloloina: o apricots ua mamago e aofia ai peta-carotene ma isi elemene taua.
Meaʻai
- 300 grams o apricots mago;
- o le kilokalama o le pauka (palu fualaʻau);
- suka (lua tioata).
Matou te faamamaina le tino o le autumn autumn e aunoa ma ni fatu ma togi i luga o se fatu, fufuluina laʻu apricots ma sasaa vai seia oʻo ina tafe, ona tipi lea i ni fasipepa, tuu mea uma i totonu o se atigipusa, faatumu i le suka ma alu seia amata ona inu le sua mai le mea faigaluega.
Matou te tuʻu mea uma i luga o se afi, aumai i se vevela, lelei atoatoa.
O lea matou te le toe fai faalua, e sili atu - tolu pe fa, seia oʻo ina kuka le ukiniki.
Lili le meaʻai atoatoa i totonu o fagu vailaʻau poʻo le tautua vave.
Paʻu kulimi ma moli
Le manogi ma le suamalie, moli-lanu moli! Seʻio tatou faia lenei ituaiga o siama e ese si ese.
Matou te manaʻomia:
- kilo o le pauka;
- oranges (lua tetele);
- Granulated sugar 500 kalama.
Fufuluina ma fufulu le elekeni, fufulu ipu i lalo o le vai, faʻamama ma aveese fatu ma ata paʻepaʻe i le va o fasi pepa, tipi mea uma i ni kupita, ona togi lea i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai po o le suāuʻu.
Mamae le paluga pateta i totonu o se atigipusa, faaopoopo le suka ma tuu i luga o le ogaumu, kuka i luga o le vevela seia oʻo i le vevela, faʻavevesi (pe a ma le 20 minute).
Aveese le puree maeʻa mai le ogaumu ma toe faʻafeiloaʻi ma se mea e faʻaleleia.
Toe inu Cook, faʻamalosi, mo le luasefulu minute.
A o vevela tele, o lenei masi ua sasaa i totonu o fagu e leʻo, ua ufiufi i paʻu mama, ua liliu i lalo ma tuu i totonu o le potu seia maeʻa maeʻa.
E mafai ona faʻaaogaina se togafiti uʻamea e pei o se faʻatumu o pies, roll roll ma isi meaʻai suamalie tutusa.
Jam i le pauka, moli ma lemoni
Lulu, lanu moli, moli-lemon jam - lelei tele.
Meaʻai
- uka (pulupili) 500 gr;
- suka 250 gr.
- se tamai lamoni;
- moli (tasi).
- ulani (filifiliga) half tsp.
Matou te tipiina le paluga o le fualaʻau saunia i totonu o se tamai poloka, fufuluina laʻu moli, tipi ese, tipi, fufuluina laʻu lemoni ma toso ese le sua mai fafo.
Liligi le elekiniki i le suka ma tuʻu ese. I le lua itula, e tatau ona ia tuu le sua.
I le mea ua maeʻa, faʻaopopo le moli fufulu ma kuka ile vevela vevela, faʻavevela seia oʻo i le kuka.
Faʻafiafia i lalo. Toe fai faalua i le tolu taimi seia paʻu le pauka.
Aʻo leʻi faʻamalo le ogaumu mo le taimi mulimuli, faaopoopo le sua o le tipolo i le muta ua maeʻa.
Matou te tuʻuina le suamalie i luga o le laulau, faʻafeiloaʻi tagata asiasi, ma sili atu le taʻavale i luga o fagu ma alu ai seia oʻo i le malulu muamua o le malulu.
Paʻu ma le sami buckthorn mo le taumalulu
Le manaia ma le manava, berry ma fualaau faisua, siama manaia.
O le a manaʻomia:
- uʻu pamu 2 kg;
- vine o le sami buckthorn - tolu selau gr .;
- suka 1 kg;
- vai (tioata).
Matou te saunia le sipuni: sasaa uma le vai i totonu o le fagu, aumai i se vevela, sasaa se vaega o suka i totonu. A uma ona faʻamavae, sasaa le isi vaega.
Toe fai seʻia matou faʻaaoga uma sugar sugar.
Faʻaopopo le sami buckthorn i le siva, faʻafefiloi ma se sipuni, aumai i se vevela, ae aua le kuka.
Liligi le aano o le pauki i vine, lea e tipi i totonu o ni tamai cubes, kuka seʻia oʻo ina manino le kene.
Matou te teu le paluga o le paluga-moana-buckthorn sauni i luga o le fagu i totonu o se potu malulu.
Uma o le Taumalulu - Paʻu Manu
Le tofo tulaga ese ma le manogi faalelagi! O e alolofa i mea uma e le masani ai o le a matua fiafia i ai.
Matou te ave:
- palu fualaʻau 1 kg;
- suka 1 kg;
- ulani 2 laau;
- stariseise 1-2 mea;
- rosemary (lala laau fou);
- vai 200 ml.
Faia o le siva.
I le afa o le aofaiga atoa o le vai, matou te totoina ai le sukalala suamalie, vevela i luga o se tamai afi i luga o se ogaumu. I totonu o se isi atigipusa, aumai le isi afa o le vai i se vevela, faaopoopo le kinamoni ma le anise fetu, ia kuka mo le sili atu i le 4 minute, liligi le vaifofo aoga i totonu o le koneteina ma le sipuni.
Otioti le pulupulu o se pauki i totonu o se tamai pusa (pe tusa ma le 2x2 cm) ma lafo i totonu o le siva i mea manogi, faasaʻo le rosemary, kuka mo le luasefulu minute, lelei, ma ia faia faatolu taimi nei.
A o leʻi sasaa le siaki maeʻa i totonu o fagu vai, tatou te aveeseina uma mea manogi, ae na o le pauki lava ia e totoe.
Ua saunia mea uma! Matou te taʻavale i totonu o ni apa ma faʻamafanafana uma lava seia oʻo i le malulu-o afiafi o afiafi.
E mafai ona teuina se meaʻai i totonu o le pusaaisa, peitaʻi, e tasi le taimi e tofo ai, e faigata ona taofi: o se mea suamalie e matua suamalie e faʻaumatia vave lava.
Kuki pumpkin jam e tusa ai ma a tatou fualaau ma mea manaia !!!
