E i ai loʻu tulimanu i loʻu falemautotogi, e leai se tau, ma ou miti o le a ola se laau iina, ae talu mai le tulimanu e mamao mai le faamalama, e le tele le la. Ma sa ou mafaufau pe o le a le mea e tuu i ai iina, ma mafaufau i loʻu maofa ma le fiafia ina ua ou iloa o le a ola lelei le pepa i lenei nofoaga, leai, ae le o se tala, ae o se pepa uliuli masani.
Pogisa pepa (Piper nigrum) - laʻau maualuga o le aʻei luga o laau, o ituaiga o le meaʻai Pepa (Piper) o le aiga o Pepe (Piperaceae) O igoa masani o nisi o laau o le Kapsikum genus (Capsicum) Aiga Solanaceae: pepa faisua (paprika, ata logo), pepa mumu ma isi, e leai se mea e fai i le pepa uliuli ma le aiga Pepper lautele.
Povi uliuli (Piper nigrum).
O le pepa uliuli o se vine tele e ola i Initia, lea e avea ma se laau malosi ma le televave e faigofie, susulu laulaau ma laititi, e le mafaamatalaina, fugalaau taitoatasi ua faaputuputu i totonu.
O fua o le pepa uliuli pepa e oʻo i le 14 cm le uumi ma le faʻavavega o le taamilosaga o tafaʻi maualuga e oo i le 5 mm. Ae, o le mea e leaga ai, i le fale e fua ai fua e aunoa ma se tausiga faʻapitoa ma le toe foʻi mai e le ausia. O le mea lea, e masani lava, o le pepa uliuli i tulaga o potu ua tupu aʻe e avea o se mea teuteu ma le totō.
Pogisa pepa.
Lago pepa uliuli
O vine lanu uliuli o loʻo pipii atu i o latou aʻa, ma latou te faʻafefe ai foʻi vai mai le ea, o lea la e manaʻomia ai e le falesa le faʻafefe ma faʻaleleia i le taumafanafana, faʻalelei i le taumalulu.
I le malamalama, e pei ona ou taʻuina atu, e le o se pepa malo. O le pepa uliuli e sili ona fiafia i se nofoaga susulu, ae le o le susulu o le la, e gafatia lelei le paolo ma le paolo.
O le lanu uliuli e faʻalauteleina e ala i tipi ma le taoto i le tautotogo.
Pogisa pepa.
Faaaogaina o le pepa uliuli
Ua totoina le laau i totonu o atunuu o le vevela mo le lelei o le fua, lea, e ala i le tele o gaioiga, o mea manogi e pei o le pepa uliuli, pepa paʻepaʻe, pepa lanumeamata ma le pepa piniki. O nei mea manogi e faʻaaogaina uma i foliga o le eleele ma peʻa.
