Meaai

Mo se tamaitai talavou laititi, e taua le iloa pe faapefea ona kuka kuka kuka

O le kukalapisi o se fualaau lelei sili lea e tuufaatasia ai le tele o microelements aoga ma vitamini, ae o loʻo maua foi i se tau tau, lea e faʻafiafiaina ai le tele o faletalimalo. Ma i se taimi vave pe mulimuli ane, o tagata uma o loʻo feagai ma le fesili, e faʻafefea ona tatau ona kukaina le falalaʻau ina ia faʻasaoina ai ona meatotino uma? O lona uiga, o le taimi saʻo e kuka ai le a talanoaina i totonu oa tatou tusiga.

Fresh Cauliflower

Mai le taimi saʻo e kuka ai le falesalolelei e le gata ina aoga ma, ae o le tofo. O mea lelei ua saunia lelei ua i ai se uiga matagofie ma se mea manaia lelei.

Faʻafetai i le filifilia, ua atiae e saienitisi ni ituaiga fou o le faisualaʻau - lanu, lanu viole ma le lanumeamata.

O le a le tele o le kukaina o le faisualaʻau fou e faʻatatau i le auala o sauniuniga:

  1. Fuga i totonu o se apa. Afai e te fuafua e kuka se fualaau faisua atoa, e aunoa ma le vaevaeina i totonu o fagu, e tatau ona 10-17 minute, ma afai e vaeluaina le kapisi, o le a faʻaitiitia le taimi ile 8-12 minute.
  2. O le kuka i totonu o se fafie faʻamaʻavale e mafai ona na o inflorescences ma e tusa ma le 30 minute. O lenei faiga kuka e mafai ai ona faʻasaoina le tele o mea aoga o le fualaʻau.
  3. O le taimi o le kuka i se masini faila e faalagolago i le mode filifilia. E mafai ona kuka le kukalalaʻau i le "Cooking" ma le "Steam" poʻo le "Carcass" mode. I le tulaga muamua, o le taimi e 8-15 minute, mo se ulugalii - 16-20 minute, ma pe a tape le 10-17 minute.
  4. O le kukalalaʻau e kukaina i le microwave mo le 9 minute. O le faagasologa lava ia e aofia ai vaega e lua. I le muamua, tuʻuina le kapisi i totonu o se fata, tumu i le vai ma tuʻu i totonu o le microwave mo le 5 minute. I le laasaga lona lua, o le fuamoa ua maeʻa maeʻa e faʻamalieina ma toe faʻafoʻi ile ogaumu mo le 4 minute.
  5. I totonu o se meaʻai kuka, e ui i le igoa, o le taimi e kuka ai o le a alu pe a ma le 15 minute.

O le a le tele o le kukaina o le faisualaʻau fou pe a uma le fufuluina e fuafua pe o le a faʻaaoga atili le vevela i le lumanaʻi - fuga poo le taoina. Afai e faʻamoemoeina lenei mea, ona faʻaitiitia le taimi e kuka ai le 2-3 minute.

Fugalaʻau Vaisua

O lenei fualaau faisua e tumau pea lona aoga aoga e tusa lava pe aisa. Ina ia saunia le kapeti mo le maalili, e tatau ona vavae ese le kapisi mai laulaau, ia tipi le pogisa, fufulu maeʻaeʻa ma vavae ese i ni vaitusi eseese. Ina ia aloese mai le tui tele o le aisa, pe a uma ona fufuluina le fualaau faisua, ia fautuaina e tuu i luga o se solo ma faʻagogo sina mea itiiti.

E faʻafefea ona kuka le kulupe faila malo? Ioe, faigofie lava. Mo le kukaina, o le fualaau faisua e le tatau lava ona faʻaulu muamua. O le faʻamaʻiina e na o le tele lava o le aisa o loʻo i luga o le kapisi. O le isi fesili o le tele o le kukaina o le kukalaʻau tioanisa. O mea uma lava iinei e fou foi, ma o le taimi e faalagolago i le auala e kuka ai, ma lona faʻaaoga atili. Mo le faʻaogaina o le kuka, e sili atu le taumafai e faia ia tui tutusa (inflorescences). I lenei tulaga, o le a leai se avanoa e le mafai ona kukaina ai se "fugalaau" o kapisi, ma o le lona lua, i se isi itu, o le a maua se tulaga o le mushy.

Fuga faila kuka

Aʻo le kuka, failaʻau, e fautuaina e tuʻu i totonu o se vaifofo, lea e faia i le fua o le 2 tbsp. l masima i le 1 lita o le vai. E faia lenei mea e faʻaumatia ai anufe ma meaʻai. E ese mai i le ulu e te manaʻomia e tipi uma le mea pogisa ma vaevaeina i totonu o mea e fai.

Fuga le kukalaʻau, e le gata i le fou ma le kiona, e sili atu ona faigofie i totonu o se fagu. O lenei mea e mafua ona o le avanoa e faʻataʻitaʻi ai le naunau o le fualaau faisua.

E mafai ona vaevae le kuka faila i ni vaega se tele:

  1. Saunia le fualaau faisua - aveese vaega tele, tipi ese vaega pouliuli, fufulu mama.
  2. Tuu se fagu vai i luga o le ogaumu, faaopoopo le masima ma faatalitali mo le kuka.
  3. Faʻasa i lalo le kapeti i totonu o vai inu e aunoa ma le faʻaitiitia o le afi.
  4. A toe faʻafefete le vai, faʻaitiitia le vevela ma kuka seia kuka mo le 8-12 minute. O le faʻaaogaina o le afi e mafai ai e oe ona teuina le lanu o le kapisi, aʻo le faʻatagaina e faʻapogisa.
  5. Faʻasese le kuka i totonu o se mea e kuka ai le meaʻai ina ia mafai ai ona tele le vai.

Le tikeri o le sauniuni ole kapisi e tatau ona siaki 2 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le taimi o kuka. Faʻalagolago i le ituaiga eseese, o le taimi e faʻaititia pe faʻaititia ai.

O le kukalalaʻau e faatatau i meaai maualalo-kalori, lea e fiafia i ai tagata fai meaʻai.

E ui i le faigofie faigofie, e mafai ona kuka i le tele o fesuisuiai. E mafai ona avea o se oloa tuʻufaʻatasi poʻo se vaega o se ipu. Faʻataʻitaʻiga, ma le masani ai o le borsch, ae o loʻo i ai nei i le failaʻau, o le a fiafia ia te oe e le gata i ona foliga vaaia, ae faʻapea foi ma lona tofo tulaga ese.